secondi – Il Chianti

STINCO DI MAIALE CON PUREA DI PATATE

Tagliata di pollo in crosta
d’erbe e mandorle con purea di patate

Tartare di manzo
battuta al coltello (180g)

Coniglio alla Cacciatora
con patate arrosto

Involtini di vitella cremolati al tartufo
con patate arrosto

Bistecca di Manzo (400gr.) “alla Buttera”
con patate arrosto

Agnello al forno
con patate arrosto di Colfiorito

Maialino da latte al forno

Stracotto al Brunello con purea di patate

Fiorentina alla griglia (1 kg c.a) servita
con rucola, pomodoro e patate arrosto